Sankt Olof - Österlen
BOKNINGSSLÄPP 2026
Vintermeny (feb–mars): söndag 4 januari kl. 09.00
Vårmeny (apr–juni): söndag 1 mars kl. 09.00
Sommarmeny (juli–aug): söndag 31 maj kl. 09.00
Höstmeny (sep–nov): söndag 9 augusti kl. 09.00
restaurangen
​
På Kalcium vill vi skapa en känsla av lantlig finkrog. Säsongsbetonad matlagning inspirerad av skandinaviska smaker, råvaror & med mejeri som signatur.
Belägen i ett mejeri från 1902, där fem meters takhöjd och bevarade industridetaljer som kalkade väggar, kakel och klinker förenar rustik charm med modern komfort.
Välj fyrarätters i Matsalen eller vår avsmakningsmenyn vid Chefs Table.
Öppettider 2026
- Feb till mars: fre–lör 17–22, sön 12–16
- Apr till juni: tors–lör 17–22, sön 12–16 (stängt midsommar)
- Juli till aug: ons–sön 17–23
- Sep till dec: fre–lör 17–22, sön 12–16
MATSALEN​​​
​
I Matsalen lyfter vi fram det bästa från varje säsong och anpassar menyerna året runt. Upplev vår meny i fyra serveringar. Atmosfären är avslappnad och varm.
Fyrarättersmeny VINTER (6 feb - 31 mars)
Menypris Kväll 800 SEK
Menypris Långlunch 650 SEK
Vinpaket "Helt" 600 SEK
Vinpaket "Halvt" 400 SEK
Alkoholfritt 225 SEK
På söndagar under vår & höst serverar vi vår fyrarätters meny som "långlunch" i matsalen. Boka bord mellan 12:00 - 13:30. Under semestern v.27-32 håller långlunchen paus.
Specialkost Matsalen: Vänligen notera att vi tyvärr inte kan tillmötesgå önskemål om vegan-alternativ eller menyer utan mjölkprotein & ägg.
​
chef's table​
En förlängning av restaurangen med utsikt över köket, avskilt från matsalen. Ett gemytligt utrymme för ett eller flera sällskap med 8 sittplatser. Upplev vår avsmakningsmeny i nio serveringar.​
Avsmakningsmeny VINTER (6 feb - 31 mars)
​
Menypris 1500 SEK
Vinpaket "Helt" 1200 SEK
Vinpaket "Halvt" 800 SEK
Alkoholfritt 450 SEK
Specialkost Chefs Table: Vänligen notera att vi tyvärr inte kan tillmötesgå önskemål om vegetariska alternativ eller menyer utan mjölkprotein & ägg.
​
BOULE & BAR
​
Våra boulebanor & uteservering gömmer sig på Kalciums innergård, omsluten av vackra byggnader & med utsikt över gårdens äppel-& päronträd.​
​
Det kostar ingenting att använda våra boulebanor och klot.
Banorna är tillgängliga när restaurangen är öppen.
Dryck och snacks beställs och hämtas i baren.
Vi har inget banschema utan uppmuntrar till spontanitet.
Vill ni boka boulebanorna för ett större sällskap är ni välkomna att höra av er till oss på vår mail: restaurangkalcium@outlook.com​​​​​​​​​​​​​​
PRESENTKORT
​​
Gör någon glad!
Köp ett presentkort hos oss och ge bort en middag i present!
Med ett presentkort hos oss kan du enkelt ge någon en trevlig kväll på vår restaurang. Beställ online och få det skickat direkt till din mail.
Presentkort kan köpas i valfri summa och är giltigt i ett år från inköpsdatum.
​
Klicka på länken nedan och fyll i formuläret.
Därefter mejlar vi vårt swishnummer och presentkort till er.
​
stammis+ 🥂
​
​För dig som vill stötta oss lite extra och följa vår resa och utveckling.
Som Stammis+ visar du ditt stöd och blir en del av vår restaurangfamilj. Du får möjlighet att boka bord innan bokningen öppnar för alla andra, se våra menyer innan de blir offentliga och ta del av vår digitala community.
Perfekt för dig som vill vara säker på att alltid ha plats hos oss och få en förhandstitt på vad som väntar i köket.
​​​